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選擇不銹鋼恒溫酒柜的原因

發布時間:2020-04-20 13:50:11  瀏覽次數:

  使用不銹鋼的主要原因是它的高性價比。不銹鋼恒溫酒柜沒有任何特殊氣味,不會因長期存放而影響酒味,且隔熱效果也很好。人們普遍認為酒是一種文化,而不銹鋼恒溫酒柜的實用性是最基本的前提,所以恒溫酒柜的用色材料是根據室內整體要求定制的。紅葡萄酒應遠離光線,因為紫外線會使葡萄酒過早氧化,所以不銹鋼恒溫酒柜相當于給紅葡萄酒穿上一層防護衣來過濾有害的紫外線。

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  1、不銹鋼恒溫酒柜的溫度是葡萄酒儲藏的重要因素之一,保持溫度的穩定也很重要。溫度的變化會影響葡萄酒的成分。軟木也會隨著溫度的變化而膨脹和收縮,特別是彈性不好的舊軟木。大部分酒柜都配備了加熱器或PTC來提高內部溫度,使溫度無論環境溫度如何變化都能保持穩定。箱內的空氣還設有內置風扇,以保證箱內不同位置溫度分布的均勻性和一致性。

  2、紫外線對有機化合物的損傷會使葡萄酒過早或老化,尤其是單寧酸,它主要影響葡萄酒的香氣、口感和結構,使其嘗起來或聞起來像大蒜或濕羊毛;因此,最好是把葡萄酒存放在沒有燈光的地方,尤其是珍貴的葡萄酒。注意避免陽光照射,特別是光照,因為這兩種光在400mm以下含有特殊的有害光波。然而,我們的白色LED燈不僅僅是一個照明設備,因為利恒不銹鋼恒溫酒柜沒有紫外線光波已經成為許多葡萄酒收藏家的最佳選擇。它的另一個優點是它不傳導熱量來影響葡萄酒的溫度。

  3、在紅酒保鮮的過程中,其實是紅酒在呼吸。有一個通過軟木塞與外部世界溝通的過程。如果你把紅酒放在潮濕、黑暗的水箱下,它真的符合濕度要求,所以利恒不銹鋼恒溫酒柜將配備空氣過濾器,以保持內部空氣清潔、無味。恒溫、恒濕、防光、減震、通風、無異味是較好的葡萄酒保存環境。葡萄酒應放置在一個穩定的酒架上,使軟木塞與葡萄酒充分接觸,保持軟木塞的水分和密封。許多人選擇用冰箱儲存葡萄酒,這是必須的。僅就溫度而言,利恒不銹鋼建議葡萄酒的最佳貯藏溫度為12.8℃。

  4、存放葡萄酒的地方應無異味,通風良好,不得與其他物品混合存放。因為冰箱儲存的不是葡萄酒、食物、水果等生活食品,所以長時間儲存在冰箱里的葡萄酒很容易受到這些氣味的影響。因此,選擇不銹鋼恒溫酒柜單獨存放葡萄酒,避免異味污染。

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